ОАО «Быховский консервно­овощесушильный завод» активно закупает у населения кабачки для производства заготовок «Икра из кабачков» и «Икра из кабачков «Нежная».

«Икра из кабачков» пользуется повышенным спросом у покупателей, – поясняет заместитель директора по экономике Людмила Вашкевич. – Продукцию второго наименования начали выпускать в этом году. Планируем закупить от населения и хозяйств района 2,5 тыс. т кабачков, что почти в два раза больше, чем в прошлом году».

Чтобы заинтересовать хозяйства выращиванием этого непритязательного овоща, предприятие приобрело и раздало им семена кабачков. Уже поставляют первые урожаи «кладезя витаминов» СПК «Новобыховский» и «Тресна», собираются – УКСП «Воронино», СПК «Следюки», «Быховский», «Лудчицкий». Однако львиную долю поставок обеспечивают частники.

Для удобства приема кабачков от населения по деревням курсирует машина, о прибытии которой людям сообщается заранее.

”Могилевские ведомости”