Универсальный сжигатель жира обнаружен в обычных яблоках. В ходе экспериментов с грызунами, которые питались только жирной пищей, выяснилось, что урсоловая кислота помогала животным избавиться от калорий, в итоге, снизились показатели ожирения и риск диабета.

Урсоловая кислота – это соединение из кожуры яблок, она увеличивает мышечную силу и сжигает жир. Сотрудники Университета Айовы уверены, что такое соединение может оказывать полезное воздействие и на людей.

Их уверенность связана с тем, что в ходе исследования использовалась животная модель метаболического нарушения. А поскольку даже в этой ситуации кислота смогла усилить работу скелетных мышц и коричневого жира, тона на самом деле будет действенным средством борьбы с ожирением и подобными заболеваниями.

Ведь в организме человека есть коричневый и белый жиры. Второй запасает энергию, а первый его сжигает, чтобы получить тепло. Количество коричневого жира по мере взросления организма уменьшается. Урсоловая кислота же наращивает объем коричневого жира и мышц.