Диетолог объяснила, почему женщинам нельзя полностью убирать углеводы при похудении

Почему женщинам нельзя полностью убирать углеводы при похудении — объясняет диетолог
Одна из самых распространённых ошибок при снижении веса — полный отказ от углеводов. Многие женщины убеждены, что это ускорит результат, однако на деле такой подход приводит к обратному эффекту. Почему так происходит и что делать, рассказала диетолог и нутрициолог Евгения Никонова.
Что произойдёт, если убрать углеводы полностью
Специалист предупреждает: последствия безуглеводного питания проявляются довольно быстро.
«Если при похудении полностью убрать из меню углеводы, в скором времени вы получите усталость, начнутся срывы в питании, вас постоянно будет тянуть на сладкое», — отметила Евгения Никонова.
Как углеводы влияют на гормональную систему женщины
Причина кроется в гормональной чувствительности женского организма. Углеводы напрямую влияют на гормональную систему, и женский организм особенно восприимчив к:
- колебаниям уровня глюкозы в крови;
- инсулиновым скачкам;
- хроническому стрессу.
Цепочка негативных последствий
Когда углеводы резко исключают из рациона, запускается каскад нежелательных реакций:
- Повышается кортизол — гормон стресса;
- Организм переходит в режим экономии энергии;
- Замедляется метаболизм;
- Усиливается тяга к быстрым углеводам и сладкому;
- Как результат — нарушение гормонального баланса, хроническая усталость, тревожность и неизбежные срывы в питании.
Вместо желаемого похудения женщина получает замкнутый круг: ограничение → стресс → срыв → чувство вины → ещё более жёсткое ограничение.
Какие углеводы можно и нужно есть при похудении
Диетолог рекомендует не отказываться от углеводов, а заменить быстрые на сложные. Они обеспечивают стабильный уровень энергии, не вызывают резких скачков сахара и надолго сохраняют чувство сытости.
Полезные источники сложных углеводов:
- крупы — гречка, овсянка, булгур, перловка;
- бобовые — чечевица, нут, фасоль;
- цельнозерновой хлеб;
- орехи;
- овощи и зелень.
Сбалансированный рацион с правильными углеводами — залог устойчивого и безопасного похудения без стресса для организма и психики.
Источник: Онт