В Беларуси утвердили объемы заготовки овощей на межсезонье 2026/2027. Таким образом, власти заранее определили, сколько продукции поступит в магазины и социальные учреждения.

Решение подписал премьер-министр Александр Турчин.

Сколько овощей заготовят в Беларуси

Всего в стабилизационные фонды заложат 147,16 тыс. тонн продукции.

В частности:
• 111,57 тыс. тонн — для магазинов;
• 35,59 тыс. тонн — для социальных учреждений.

Получается, что овощей в Беларуси заготовят почти столько же, сколько и в прошлом году.

Какие овощи заготовят в Беларуси больше

Кроме того, часть позиций увеличили.

В частности:
• картофель — 59,69 тыс. тонн;
• свекла — 9,71 тыс. тонн;
• морковь — 15,44 тыс. тонн.

Основные овощи в Беларуси останутся в достаточном объеме.

Какие овощи заготовят меньше

В то же время по некоторым продуктам объем снизили.

В частности:
• капуста — 22,36 тыс. тонн;
• лук — 14,96 тыс. тонн.

Следовательно, структура запасов немного изменилась.

Что с фруктами

Кроме овощей, в стабфонды закладывают и яблоки. В этом году их объем составит 25 тыс. тонн. Таким образом, фрукты в Беларуси также будут доступны в межсезонье.

Зачем нужны овощи в Беларуси в стабфондах

Стабилизационные фонды создаются для того, чтобы обеспечить магазины продукцией зимой и весной. Кроме того, они помогают удерживать стабильные цены на базовые продукты. Поэтому овощи в Беларуси остаются доступными круглый год.