Употребление кофе снижает риск развития деменции и инсульта, заявили исследователи из Тяньцзиньского медицинского университета (Китай). Об этом информирует PLOS Medicine.

Биологи доказали, что кофе полезен для работы мозга. Ученые изучили данные 365 682 человек. Желающие участвовать в исследовании отбирались с 2006 по 2010 год, данные регистрировались до 2020 года. В начале эксперимента люди рассказали, как часто пьют кофе. За 14 лет у 10 053 участников случился инсульт, а у 5079 развилась деменция

После анализа собранных данных ученые пришли к выводу, что выпивающие две-три чашки кофе в день люди реже сталкиваются со слабоумием и инсультами. Они имели на 28% процентов ниже риск появления деменции и на 32% меньше — возможность развития инсульта.