Ученые провели исследование, в котором приняли участие более 21 000 человек. Они рассказали о своем питании с 2003 по 2014 год. После глубокого анализа данных результаты исследования опубликовали в Journal of the American Heart Association.

Этот эксперимент показал, что из-за крахмальных закусок может сократиться жизнь человека. Причина в том, что из-за них повышается вероятность сердечно-сосудистых заболеваний.

Стоит напомнить, что к крахмальным закускам относятся картофельные чипсы, которыми так приятно перекусить за просмотром фильма.

Статистика неутешительна: 57% добровольцев, которые употребляли крахмалистые закуски (не злаковые, фруктовые или молочные), имели более высокий риск смерти от данных заболеваний.

У тех людей, которые выбирали полезный перекус, был отмечен сниженный риск к сердечным заболеваниям и онкологии.

Как говорят ученые, другие продукты, как обработанное зерно и вяленое мясо тоже негативным образом сказываются на работе организма. Но картофельные чипсы все-таки оказались самыми вредными.

ont.by