Ученые выяснили, какой продукт снижает риск преждевременной смерти
Исследования Британских и Китайских ученых показывают, что употребление хотя бы одного яйца в день существенно снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
На протяжении четырех лет 416 тысяч добровольцев из Китая в возрасте 30-79 лет рассказывали, как часто они употребляют в пищу яйца, а врачи следили за их состоянием здоровья.
Всего исследование заняло 9 лет, и за это время было зарегистрировано 83 977 сердечно-сосудистых патологий. К сожалению, 9 985 привели к смерти человека.
В результате анализа данных учеными были выведены следующие цифры: люди, съедающие не менее 5 яиц в неделю были на 28% менее подвержены смертности от инсульта, на 18% — от сердечно-сосудистых заболеваний, и на 12% снижали у себя риск развития ишемической болезни сердца по сравнению с теми, кто ограничивался употреблением двух яиц.
