Быховский консервно-овощесушильный завод в этом сезоне примет только 400 тон березовика (видео)
В Могилёвской области планируют собрать 2,5 тысячи тонн берёзового сока. Это почти вдвое меньше, чем год назад.
В областном производственном лесохозяйственном объединении объясняют это невостребованностью берёзового сока у перерабатывающих предприятий.
На Быховском консервно-овощесушильном заводе прокомментировали, что в этом сезоне примут только 400 тон берёзовика. В прошлом году тут произвели рекордный объём – 2 тысячи тонн сока, но до сих не реализовали остатки.
Кировский пищевой комбинат в этом сезоне берёзовым соком заниматься не будут.
Между тем, лесные хозяйства планируют широко реализовывать берёзовый сок населению. В каждом лесхозе можно купить литр сока за 3 тысячи рублей. Пять литров в таре – 20 тысяч. Если поехать за соком на лесосеку – то цена литра всего 1200 рублей.
Сбор берёзового сока ведут все лесные хозяйства всех районов, за исключением Краснопольского.
