«Куда пойти учиться?» — именно с таким вопросом обратились ко мне учащиеся ГУО «Следюковская БШ имени Д.Е. Аскаленко». Чтобы показать им реальные перспективы, мы отправились на экскурсию на одно из ведущих предприятий Быхова — ООО «Быховский консервный завод».

Начальник производственной лаборатории Татьяна Олиферчик встретила нас и провела инструктаж по технике безопасности. Первым пунктом экскурсии стал дегустационный зал, где школьники познакомились с продукцией завода — а это около двухсот наименований. Ребята узнали историю предприятия, которое работает с 1958 года и сегодня уверенно занимает свое место на рынке, производя продукцию, востребованную не только в Беларуси, но и за ее пределами.

Особый интерес вызвала дегустация натуральных соков, а затем — знакомство с производственным процессом. Надев спецодежду, учащиеся прошли в цеха, где смогли увидеть весь цикл: от подготовки сырья до упаковки и маркировки готовой продукции. Современное оборудование, технологические линии, автоклавы и транспортеры — все это стало для ребят наглядным примером того, как работает большое предприятие.

Однако главная ценность экскурсии заключалась в профориентационной составляющей. Татьяна Олиферчик рассказала о востребованных профессиях на заводе: технологи, химики, бухгалтеры, слесари‑ремонтники, электрики. Школьники узнали, что предприятие готово поддержать молодых специалистов, направить их на обучение или помочь определиться с выбором профессии.

Для ребят это стало важным опытом: они не только увидели, где и как создается продукция, знакомая каждому, но и поняли, что за ней стоит труд квалифицированных специалистов. Возможно, кто‑то из участников экскурсии в будущем вернется сюда уже как сотрудник.

Экскурсия оставила яркие впечатления и показала, что знакомство с профессиями и производствами очень ценно. Такие встречи помогают школьникам осознанно выбирать свой путь, видеть реальные перспективы и понимать, что работать на современном предприятии — это почетно и важно.

Ольга Бездникова, учитель ГУО «Следюковская БШ имени Д.Е. Аскаленко».