Масленица — это многодневный народный праздник, дата начала которого зависит от празднования Пасхи. В 2025 году празднование Масленицы начнется 24 февраля, а завершится в Прощеное воскресенье, 2 марта. Великий пост, в свою очередь, будет длиться с 3 марта по 19 апреля.

Это древний славянский праздник, корни которого уходят в языческую культуру и который сохранился после принятия христианства. В православной традиции этот период называется Сырной или Мясопустной седмицей, предшествующей Великому посту. Название «Сырная» связано с тем, что в этот период не разрешается употребление мяса, но допускаются молочные продукты, яйца и рыба. Особенности богослужений Сырной седмицы также отражают постный устав.

В Прощеное воскресенье в храмах совершается особый Чин прощения. В этот день православные христиане просят прощения друг у друга за все обиды и грехи, чтобы войти в пост, находясь в мире с окружающими. Таким образом, Сырная седмица представляет собой своеобразный переходный период: это еще не пост, но уже чувствуется приближение Великого поста, что выражается в особом настроении. Характер этой недели — покаянный и спокойный.

В славянской традиции Масленица остается одним из самых ярких и радостных праздников народного календаря, символизируя прощание с зимой и встречу весны. Блины являются главной атрибутикой праздника. Их можно готовить по разным рецептам, чтобы получить тонкие и вкусные изделия. В это время принято весело встречать весну с гуляньями, ярмарками и сожжением соломенного чучела.