Еще совсем недавно быховчане охотно покупали в фирменном магазине ОАО «Быховский консервно-овощесушильный завод» хрустящую, вкусную квашеную капусту в ведерках и по весьма приемлемой цене. Но в последнее время ее не стало. Почему?

На этот вопрос мы попросили ответить заместителя директора по экономике названного предприятия Людмилу Вашкевич. Она сказала, что, действительно, такой капусты в продаже сейчас нет и причина этому — большие морозы, замедляющие технологический процесс квашения. Тем не менее, уже в конце первой декады февраля востребованная продукция снова появится в продаже.