Шотландская пивоварня произвела самое крепкое пиво в мире, названное «Армагеддон» (Armageddon), с 65 процентами объемного содержания спирта. Это крепче, чем у водки и виски.

Опьяняющая смесь, созданная пивоварней Brewmeister, содержит такие ингредиенты, как кристальный солод, пшеница, хлопья овса и 100 процентная шотландская родниковая вода.

Пиво затем проходит процесс, называемый замораживающая ферментация, при которой резко понижается температура и удаляется первая замороженная часть. Это приводит к самому высокому содержанию спирта.

Для сравнения обычное пиво содержит около 4-10 объемных процентов спирта.

Пиво, обладающее вязким свойством хорошо «ударяет в голову». Как объяснил совладелец пивоварни оно больше похоже на ликер, но все же, классифицировано, как пиво.

Производители предупреждают, что такой напиток нужно пить небольшими глотками и подавать в дозах бренди.

Многие пивоварни пытаются превзойти друг друга в крепости пива. Сначала, шотландская пивоварня BrewDog произвела пиво » Тактический ядерный пингвин» (Tactical Nuclear Penguin) с крепостью 32 процента. Его превзошло немецкое пиво Schorsbrau с 40 процентным содержанием алкоголя. В ответ на это BrewDog выпустила «Потопи Бисмарка» (Sink the Bismarck) с 41 процентом и затем и «Конец истории» (The End of History) светлый бельгийский эль с 55 процентами, упакованное в бутылки из чучел животных.

Бутылка пива «Армагеддон» стоит 50 долларов. Второе по крепости пиво в мире сейчас принадлежит пивоварне BrewDog тоже из Шотландии, которая также сделала первое в мире пиво с Виагрой.

infoniac.ru