За 2 последних месяца в Могилевской области специалистами санитарно-гигиенических служб было проверено около тысячи объектов торговли. Нарушения правил реализации продуктов питания выявлены в 82% случаев.

Наличие на торговых прилавках товаров без документов, нарушение условий хранения пищевых продуктов, несоблюдение сроков реализации. Практически во всех проверенных объектах торговли санитарные службы находят серьёзные нарушения.

Так, овощи-фрукты нередко продают с гнильцой. А скоропортящиеся продукты хранят в нерабочих холодильниках. Встречаются факты, когда у продавцов продовольственных товаров отсутствуют или просрочены санитарные книжки. По каждому из фактов нарушений, выявленных во время мониторинга, принимаются соответствующие меры.

Вместе с тем, специалисты санитарно-гигиенической службы рекомендуют быть более принципиальными при выборе и покупке продуктов питания, фруктов и овощей и покупателям. Ведь от этого может зависеть их здоровье.

tv.tvrmogilev.by