Как выбрать клубнику?

Клубничный сезон начался и перед каждым лакомкой неизбежно встает вопрос: как выбрать? На рынке купить или в магазине, у бабушки у метро или с машины в спальном районе? Свежая клубника или ее уже несколько дней не могут продать? Как узнать, что ягоду не полили чем-то, чтобы быстрее созрела?

001098_00000672251Первое, что мы рекомендуем делать, это нюхать и пробовать, если есть возможность. Если клубника поспела без помощи химикатов, то она имеет приятный запах. Если клубничного духа нет, то ее, скорее всего, поторопили с созреванием с помощью химии. Если ягода по запаху напоминает о вине, значит, ее хранят слишком долго, и она успела забродить.

Не советуем выбирать слишком крупные ягоды. Скорее всего, их обильно поливали азотными удобрениями, и клубника увеличилась в размерах за счет влаги. Такая клубника водянистая и быстро портится. Это, конечно же, не относится к специальным крупным сортам ягоды.

Выбирая клубнику, обращайте внимание, чтобы у ягод была на месте цветоножка. Ягоды без цветоножки быстро теряют витамины. Не должно быть и пятен на клубнике. Если они есть, то это верный признак либо несвежести ягод, либо опрыскивания химическими веществами.

Если ягода на вкус с явным металлическим привкусом, то в ней полно нитратов. Слишком темные ягоды, возможно, обработали селитрой. Клубника на вид спелая, но не пахнет – доводили до созревания мыльным раствором.

Напоследок отметим, что лучше всего покупать клубнику на рынке или в магазине. Только в этих местах ягоды проходят санитарный контроль. В случае же покупки с рук вы рискуете приобрести, в лучшем случае, отравление.

Последние новости

ОБЩЕСТВО

Покупатель, отправляясь за покупками на рынок или ярмарку, помни о своих правах

28 марта 2024
ГЛАВНОЕ

Акция «Час Земли» пройдет 30 марта

28 марта 2024
ПРЕЗИДЕНТ

Лукашенко: экономика Беларуси справляется в условиях давления со стороны недружественных государств

28 марта 2024
ОБЩЕСТВО

ЦИК Беларуси зарегистрировал 56 кандидатов в члены Совета Республики

28 марта 2024
ГЛАВНОЕ

Замена убыточных стационарных магазинов на селе автолавками продолжается в Беларуси

28 марта 2024
ЭКОНОМИКА

Ранние яровые зерновые и зернобобовые в Беларуси посеяны почти на 23% площадей

28 марта 2024
КАЛЕЙДОСКОП

65 киви за минуту: что американец сделал с фруктами, чтобы попасть в Книгу рекордов Гиннесса

27 марта 2024
ВАШЕ ЗДОРОВЬЕ

Коклюш: что за болезнь и чем она опасна

27 марта 2024
ТЕХНОЛОГИИ

В Беларуси специалистов по захоронению радиоактивных отходов будут готовить при содействии «Росатома»

27 марта 2024
ЭКОНОМИКА

В Беларуси повышают размер суточных при командировках

27 марта 2024

Архивы

Рекомендуем

ГЛАВНЫЕ НОВОСТИ

Быховские правоохранители в течение суток раскрыли уголовное преступление

25 марта 2024
ВАШЕ ЗДОРОВЬЕ

Как в условиях модернизации Быховской ЦРБ оказывается медицинская помощь жителям района

25 марта 2024
ГЛАВНЫЕ НОВОСТИ

В Быхове чествовали лучших работников коммунальной сферы

21 марта 2024
ГЛАВНЫЕ НОВОСТИ

В Быховском районе горела баня

26 марта 2024
ГЛАВНЫЕ НОВОСТИ

На Быховщине состоялось очередное заседание комиссии по содействию занятости населения райисполкома

20 марта 2024
КУЛЬТУРА

Быхаўчан запрашаюць на тыдзень традыцыйнага мастацтва

21 марта 2024
ГЛАВНОЕ

Сергей Антонов, известный быховчанам своими писаниной и видосиками на экстремистских каналах, подался в бега

20 марта 2024
ВАШЕ ЗДОРОВЬЕ

О мерах предосторожности в паводковый период

15 марта 2024