Кафетерий магазина «Удобный» раньше закрывался по причине отсутствия специалиста. И снова начал работу, когда Оксана Радкевич прошла стажировку в кафетерии магазина «Эдельвейс». С открытием сразу расширился ассортимент кулинарных, кондитерских, сдобно-булочных, других товаров.

— Все у нас пользуется спросом, — рассказывает Оксана Валерьевна, — многие приходят покушать развесного мороженого, к вечеру молодежь собирается, так что постоянные клиенты есть.
Товарооборот в месяц достигает 20 млн. рублей.

Екатерина Свириденко.