По данным управления сельского хозяйства и продовольствия райисполкома,  в частном секторе города Быхова содержатся на сегодняшний день 189 коров. Мы поинтересовались у администрации производственного участка ОАО «Бабушкина крынка», как активно продают быховчане молоко государству, а  переработчики стимулируют этот процесс.

По словам заместителя начальника Быховского участка по техническим вопросам Юрия Стрельцова, количество молокосдатчиков-горожан, по сравнению с прошлым годом, сократилось, но не на много: сегодня их – 43 человека.  Все сборное молоко принимается первым сортом по 2555 рублей за литр. В городе оно собирается транспортом «Бабушкиной крынки», на селе – транспортом сельхозкооперативов. Всего за май нынешнего года население района сдало на переработку 264 тонны молока.

Среди наиболее активных сдатчиков молока с личных подворий на производственном участке назвали  Виталия Шостака, Валентину Язикову, Светлану Чеканову, Галину Рыжкову, Татьяну Морщенок, Тамару Корзо, других быховчан.

В бытность ОАО «Быховмолоко» молокосдатчикам  это предприятие помогало в заготовке, доставке сена. Сейчас  этого не делается. Не вызывает оптимизма у потенциальных молокосдатчиков и закупочная цена за литр молока – ровно вдвое ниже, чем частники продают сами на рынке. У многих сложился свой круг покупателей-горожан, многим из них молоко и  молочные продукты доставляют на дом. Как сказала одна из таких хозяек–молочниц, ей, конечно, выгоднее продавать молоко людям, чем сдавать на молокозавод. Тем более, что оно там в любом случае пройдет только первым сортом. А так у нее трехлитровая банка спокойно «уходит» за 15 тысяч рублей, столько же стоит килограмм творога.  Еще дороже выходит сметана, масло. Так что затраты по доставке сполна окупаются, да и за свой труд не обидно.

Мы связались с сырьевым отделом ОАО «Бабушкина крынка», где нам ответили, что закупочные цены на продукцию растениеводства, животноводства устанавливаются облсельхозпродом. Сборное молоко от населения по всем показателям «не тянет» на высший сорт или «экстру». Пока повышения закупочных цен на него не обещали.
Лариса  ПЕТРОВСКАЯ.