Простой рецепт фаршированных помидоров с сыром, который может стать как закуской, так и основным блюдом.

Ингредиенты:

• 6 помидоров
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 80 грамм сыра
• Свежая зелень
• 200 грамм фарша (любого на ваш выбор)
• Соль по вкусу

Процесс приготовления:

1. Начните с нарезки и обжаривания лука на сковороде. Добавьте измельченный чеснок, фарш, щепотку соли и немного мякоти томатов (извлеченной аккуратно с помощью чайной ложки).
2. Разрежьте помидоры аккуратно, отделяя “шляпки” верхушек от основной части.
3. Когда начинка остынет, смешайте ее со свежей или сушеной зеленью.
4. Наполните помидоры приготовленной начинкой и посыпьте их сверху тертым сыром.
5. Запекайте блюдо в предварительно разогретой духовке при 180 градусах около 20 минут.