Названы три продукта, которые могут сократить жизнь, сообщает mk.ru со ссылкой на Merck Manual.

Ученые из Медицинского колледжа Университета штата Пенсильвания выяснили, что курица, говядина и молочные продукты могут быть опасными. Дело в том, что в них содержатся серные аминокислоты, которые в избытке способны увеличить вероятность заболеваний сердца и сосудов или вообще привести к смерти.

Исследователи изучили сведения о состоянии здоровья более 120 тыс. людей и пришли к выводу, что те, кто употреблял в пищу серные аминокислоты, стали на 12% более подвержены сердечно-сосудистым заболеваниям. А вероятность преждевременной смерти у этих людей увеличилась на 28%. Оказалось, что основная часть вредных аминокислот поступает в организм из говядины, курицы и молочных продуктов. 

Эксперты также указывают, что нельзя полностью исключать эти продукты из своего меню. Здоровая для сердца диета должна включать больше овощей, фруктов, растительных белков. Последние в достаточном количестве содержатся в орехах и бобовых.