Участок сухих молочных продуктов филиала «Быховский» ОАО «Бабушкина крынка» приостановил свою работу. Прокомментировать ситуацию и в целом рассказать, как сработало предприятие в 2020-м году, мы попросили директора филиала Юрия Стрельцова:

—Действительно, с текущей недели принято решение приостановить работу участка на трехнедельный период. Сделано это в связи с проведением регламентных работ. При этом работники, занимающиеся выпуском сухих молочных продуктов, либо частично задействованы на других участках, либо ушли в плановые отпуска.

Повседневная деятельность филиала направлена на переработку и производство сухого обезжиренного молока и сливочного масла. В текущем году мы работаем стабильно и рентабельно. Несмотря на то, что в районе недостаточно сырьевой зоны, производственные мощности загружены под полную потребность.

Хозяйства нашего района ежедневно реализуют около 64 тонн молока, увеличив не только его поставки (почти на 16 тонн), но и улучшив качество. Так, 35% молока идет сортом экстра и 36% — высшим сортом.

Кроме того, более 60 тонн молока поставляют 5 хозяйств Кировского района. До полной загрузки производственных мощностей из других филиалов дополнительно принимается еще около 30 тонн молока. Все эти меры позволяют нам стабильно работать, перерабатывая сырье и успешно реализуя продукцию.

За 11 месяцев текущего года филиалом «Быховский» выпущено товарной продукции на 119,6% к уровню прошлого года. Так, сухого обезжиренного молока произведено 1440 тонн, или 126%, масла сливочного — 1756 тонн, или 162% к заданию. Фасовка сливочного масла и спредов выполнена на 148% к плану. Также произведено 664 тонны сухой молочной сыворотки. Значительная часть продукции реализуется на экспорт, в том числе все сухое обезжиренное молоко и сухая сыворотка.

На сегодняшний день у руководства ОАО «Бабушкина крынка» нет претензий к работе филиала «Быховский» как по качеству выпускаемой продукции, так и по объемам.

В целом по предприятию в текущем году увеличилась численность работников почти на 10% и сейчас составляет 137 человек. Еще один важный показатель — рост заработной платы — выполнен на 118% к уровню прошлого года. Всем также предоставляется хороший «социальный пакет», в том числе, кроме добровольной медицинской страховки, страховка от COVID-19 на 2020-2021 годы. Не остается в стороне профком – работникам выделяется материальная помощь по случаю временной нетрудоспособности.

Традиционно к Новому году, помимо сладких подарков детям, всем выделены продуктовые наборы и денежные премии.

— Единственное, что нам нужно — это молоко, — говорит директор филиала «Быховский» Юрий Стрельцов. — А мы сможем его переработать и реализовать в полном объеме.

Наталья ЛЕВАЧКОВА.