Витебчане и гости «Славянского базара» съедают более полтонны мороженого в день. Об этом корреспонденту БЕЛТА сообщили в Витебском концерне «Мясо-молочные продукты».

В эпицентре фестиваля — на верхней терассе Летнего амфитеатра и в Городе мастеров — сладкую продукцию объединения представляют крупнейшие молочные предприятия Витебской области: Лепельский молочноконсервный комбинат, Поставский молочный завод, ОАО «Молоко» и Оршасырзавод. С начала фестиваля через шесть торговых точек ими реализовано более 2,5 т мороженого. При этом традиционно спрос на эту продукцию в дни форума возрастает в 2-3 раза.

Вниманию гостей, участников «Славянского базара», а также горожан предприятия предлагают широкий выбор прохладного лакомства: рожки, брикеты, с шоколадом и разнообразными фруктовыми наполнителями, фруктовые льды. Ассортимент насчитывает десятки наименований. Однако наибольшим спросом в нынешнем году пользуется классический пломбир. В топ самых востребованных входят также шоколадный пломбир, рожки и фруктовый лед.

В нынешнем году производители мороженого подготовились к фестивалю заранее. На складах предприятий и концерна создан достаточный запас этой продукции для бесперебойного обеспечения торговых точек форума, торговых сетей областного центра и других регионов страны, добавили в концерне.