В Беларусь придут высококачественные сухие вина от официального поставщика Ватикана — итальянской компании Di Cosimo. Виноматериал из Италии будет бутилирован в ЗАО «Минский завод виноградных вин», сообщил корреспонденту БЕЛТА глава фирмы Di Cosimo Пьер-Пауло Ди Козимо.

Уже много лет компания Di Cosimo — официальный поставщик вин для Ватикана. Дело в том, что два Папы Римских были родом из области Лацио, где расположены виноградники Di Cosimo, и вина из родных мест им нравились. С тех пор, рассказал г-н Ди Козимо, вина марок «Corte dei Papi» («Папский суд»), «Colletonno», «Villa Ferrari» официально поставляются в Ватикан.

Минский завод виноградных вин (основная ТМ «Ambassador») сотрудничает с итальянской винодельческой компанией Di Cosimo с 2010 года. Белорусским покупателям уже хорошо знакомы белые и красные полусухие вина торговой марки «Castelli Romani». Теперь в палитре итальянских вин завода появится и сухое вино. Белорусские покупатели благодаря Минскому заводу виноградных вин имеют возможность приобретать итальянские вина от поставщика Ватикана по доступным ценам.

Как рассказал корреспонденту БЕЛТА заместитель директора по производству и технологиям минского завода Иван Троцкий, вкусы белорусских потребителей вина становятся все более изысканными. И если еще несколько лет назад основной спрос приходился на полусухие и полусладкие вина, то сегодня предпочтения потребителей склоняются к сухим винам. Главный винодел завода считает это отражением общей европейской тенденции, при которой сухое белое вино занимает около 60% в структуре потребления вина.

Di Cosimo — известный итальянский производитель вина, входящий в двадцатку крупнейших производителей вина в мире. Штаб-квартира, завод и виноградники компании расположены рядом с городом Ананьи (50 км от Рима), в области Лацио, а также в провинции Пулья. Итальянская компания производит около 40 млн.л виноматериалов в год.