Производство сыровяленых мясных чипсов освоили в Бобруйске
Бобруйский мясокомбинат освоил производство мясных чипсов. Как сообщили на предприятии, они изготавливаются из отборного мясного сырья, имеют длительный срок хранения.
Продукт представляет собой тонко нарезанные ломтики (толщиной до 2 миллиметров) из натуральной говядины и свинины с добавлением специй, приготовленные по особой технологии, которая позволяет создавать снеки без обжарки в масле.
На прилавках магазинов будут представлены мясные чипсы двух наименований. По словам специалистов комбината, такая продукция не очень широко представлена на белорусском рынке, поэтому они рассчитывают на хороший покупательский спрос.