ОАО «Быховский консервно–овощесушильный завод» является одним из самых крупных перерабатывающих предприятий в Республике Беларусь. Вся изготавливаемая заводом продукция выпускается под торговой маркой «Хозяин–Барин».

Более 10 лет трудится здесь оформителем готовой продукции 3 разряда Любовь Старовойтова, которая контролирует процесс подготовки, очистку упаковочной тары. Ведь если стеклянная  или жестяная банка будет с внешними признаками повреждения, этикетка приклеена не по стандартам, то это уже брак, и банку необходимо снять с линии.

За смену по линии готовой продукции проходит от 40 до 60 тонн банок различной консервированной продукции: плодоовощные консервы, соки, повидло, варенье, закусочные и обеденные группы, маринады, томатные пасты и соки.

– Вот и наши новинки, – говорит Любовь Михайловна, показывая консервы «Рис с овощами», «Картошка тушеная с курицей», «Капуста тушеная с курицей», «Голубцы ленивые», «Щи из свежей капусты с говядиной», «Фасоль в томатном соусе аппетитная» и другие. – Эта продукция вкусная, качественная, без красителей и консервантов, с использованием высококачественного и экологически чистого сырья, благодаря чему сохраняется большое количество витаминов и питательных веществ.

После оформления и проверки на качество вся продукция расставляется на поддоны, поступает на склад и только потом — на прилавки магазинов для дальнейшей реализации покупателям.

Вскоре планируется освоить выпуск продукции в ламистерной упаковке, обеспечивающей не только ее длительное хранение, но и быстрое разогревание в микроволновой печи, духовом шкафу, – уточняет оформитель. – Это будут различные каши с мясом, плов, ленивые голубцы, колбаски и другие наименования.

Трудится на данном предприятии и старшая дочь Любови Старовойтовой – Елена. По распределению, как молодой специалист, она отработала маркетологом положенный срок. Сейчас молодой менеджер занимается рекламой продукции, находит новые рынки сбыта, изучает покупательский спрос.

Светлана ТОКАРЕВА.