Кафе «Замок Сапеги» планируют открыть в Быхове

На сегодняшний день сеть общественного питания Быховского райпо включает 40 объектов. Это ресторан «Днепр», кафе «Быховчанка» в д. Воронино, кафе «Адмирал», кафетерии при магазинах «Эдельвейс» и «Удобный», столовая №2, буфеты в городе и на районе и магазин «Кулинария». Также в 25 школах района организовано питание учащихся.

фото: photo.99px.ru
фото: photo.99px.ru

На территории райпо функционируют кондитерский цех, кулинарный и цех полуфабрикатов. Там изготавливают торты, пирожные, пирожки, булочки, чебуреки, смаженки, мясные полуфабрикаты и многое другое.

Уже одиннадцать лет работает кафе «Адмирал». В штате трудятся два высококвалифицированных повара, два бармена. Кафе приглашает посетителей с 12 до 24 часов. Здесь организованы комплексные обеды по приемлемым ценам – от 16 до 20 тысяч рублей – для жителей города, которые с удовольствием приходят пообедать. Вечером предоставляются услуги на проведение торжеств, свадеб, юбилеев, поминальных обедов. На такие мероприятия ведется предварительная запись. Посетителям кафе предлагают пиццу в ассортименте, алкогольные и безалкогольные коктейли, спиртные напитки, закуски, первые и вторые блюда. В меню широко представлены блюда белорусской кухни. Здесь вы можете попробовать мочанку с блинами, верещаку по-деревенски, крупник и многое другое. В «Адмирале» царит теплая атмосфера, а вечером специально приглушают свет, создавая уютную обстановку для посетителей. Есть и постоянные клиенты, в основном, молодежь, люди среднего возраста.

Ко Дню письменности сейчас ведутся реконструкция и модернизация ресторана «Днепр», где новыми будут даже полы, отделка стен, планируется замена технологического оборудования, покупка новой мебели. Также в сентябре ожидается открытие кафе «Замок Сапеги». Такое название будет носить бывшее кафе «Офицерское», расположенное в микрорайоне Быхов-1.

Людмила Федоровна Кравцова, начальник отдела «Общепит», отметила, что с каждым годом идет увеличение прибыли, что позволяет проводить реконструкцию и модернизацию торговых объектов. За четыре месяца текущего года торговый оборот общественного питания райпо составил 8022,1 млн. рублей в сопоставимых ценах или 110, 8 % при прогнозе 109 %.

В нынешнем году руководство райпо намерено укрепить материально-техническую базу общественного питания, существенно увеличить объемы розничного товарооборота и выпуск собственной продукции, а также повысить эффективность работы отрасли.

– С появлением в городе новых частных заведений культурного отдыха мы не снижаем цены, но по-прежнему наши кафе пользуются большим спросом у быховчан, – рассказывает Людмила Федоровна, – количество посетителей увеличивается. Вот, к примеру, «Быховчанка» на трассе  Гомель – Санкт-Петербург не пустует. Туда ездят и пообедать, и отдохнуть в вечернее время, и просто попить кофе. Часто останавливаются дальнобойщики, гости Беларуси и проезжие с других областей.

Екатерина Свириденко

Последние новости

КУЛЬТУРА

«Славянский базар в Витебске»: что в программе международного фестиваля искусств

26 апреля 2024
ОБЩЕСТВО

В Быхове горел дом

26 апреля 2024
ГЛАВНОЕ

На Быховщине прошла межотраслевая профсоюзная спортландия, посвященная 120-летию профсоюзного движения. ФОТО

26 апреля 2024
ГЛАВНЫЕ НОВОСТИ

В Быхове состоялся митинг-реквием «Чернобыльский набат»

26 апреля 2024
ГЛАВНОЕ

История Евгения Кривулькина, работавшего в опасной зоне Чернобыля

26 апреля 2024
ОБЩЕСТВО

К 38-й годовщине аварии на Чернобыльской АЭС

26 апреля 2024
ГЛАВНОЕ

Что делать, если ваш дом затапливает

26 апреля 2024
АКТУАЛЬНО

Члены Совета Республики проведут единый день приема граждан в Гомельской области

26 апреля 2024
ГЛАВНОЕ

26 апреля – день трагедии на Чернобыльской АЭС

26 апреля 2024
СПОРТ

Бокий выиграл третье золото на чемпионате Европы по параплаванию

26 апреля 2024

Архивы

Рекомендуем

ГЛАВНОЕ

Быховчане по собственной инициативе благоустроили гражданское кладбище

17 апреля 2024
ГЛАВНЫЕ НОВОСТИ

В хозяйствах Быховского района полным ходом идет посевная

15 апреля 2024
ГЛАВНЫЕ НОВОСТИ

Переносы рабочих дней на 2024 год: как будем отдыхать и отрабатывать в мае

19 апреля 2024
АКТУАЛЬНО

Прямую телефонную линию проведет 20 апреля заместитель председателя Быховского райисполкома Александр Желобкевич

19 апреля 2024
ГЛАВНОЕ

Быховчане принимают участие в Международном форуме «Традиционная культура как стратегический ресурс устойчивого развития общества»

18 апреля 2024
АКТУАЛЬНО

Прямую телефонную линию проведет первый заместитель председателя Быховского райисполкома Артем КОРОЛЬ

26 апреля 2024
ГЛАВНОЕ

История Евгения Кривулькина, работавшего в опасной зоне Чернобыля

26 апреля 2024
ОБЩЕСТВО

В Быхове горел дом

26 апреля 2024