Французский шоколад признан лучшим в мире
Ежегодный рейтинг качественного шоколада возглавила Франция. Шоколатье из этой страны оттеснили с пьедестала почета прежних лидеров – швейцарцев и бельгийцев.
Также достойную конкуренцию известным маркам составили японские производители, передает Euromag.
При оценке качества шоколада эксперты принимали во внимание не только вкусовые достоинства лакомства, но также его цвет, аппетитный вид и консистенцию. При этом жюри полностью абстрагировалось от процесса производства, интересуясь лишь конечным результатом.
Примечательно, что какой бы качественной не была продукция шоколадных фабрик, искушенные покупатели обычно предпочитают “ремесленные” сладости из небольших производств. Даже заметно более высокая цена им в этом не помеха.