Брестчанка изобрела универсальное хранилище для овощей и фруктов, которое обеспечивает доходность 300 тысяч долларов в год
«В моем окружении практически все люди старше меня лет на пять», – рассказывает 16-летняя выпускница областного лицея Вера Монина. Со сверстниками девушка общается нечасто: и ей сложно найти тему для разговора, и для них она не совсем обычная девочка. Вера умело мастерит модели ракет и знает, как создать материнскую плату для 3D-принтера. В свободное время пишет песни, рассказы, рисует, музицирует и в перерывах между олимпиадами и конференциями участвует сразу в трех разновозрастных командах по интеллектуальной игре «Что? Где? Когда?». Девушка окончила лицей с медалью. И уже с первого курса ей обеспечена работа в Брестском технопарке, где сейчас она – одна из участниц бизнес-инкубатора. А попала туда Вера благодаря своей инновационной разработке «Универсальное хранилище сельскохозяйственной продукции». Ментором этого проекта стал сам директор технопарка Дмитрий Макарук. В чем же уникальность универсального хранилища?
Продлевает свежесть фруктов в два раза
О своем изобретении Вера рассказывает доступным языком:
– Существует много способов хранить овощи, начиная с погреба, которым пользовались бабушки и дедушки, и заканчивая современными газовыми хранилищами, которые, по моей информации, стоят около 1 млн долларов. Я же создала компактное универсальное хранилище для овощей, ягод и фруктов, которое обойдется значительно дешевле.
Разработка представляет собой небольшие прозрачные ПЭТ-купола с поддоном, из которого через баллончики подается газовая смесь – углекислый газ, кислород и азот:
– Эта смесь абсолютно безвредна и уже давно применяется для сохранности свежести овощей и фруктов. Согласно опытам, срок хранения яблока в этой газовой смеси увеличивается с 4 месяцев до 10, винограда – с 3 до 6 месяцев.
Подобные хранилища с газовой смесью уже применяются в мире. Инновационность разработки Веры в том, что она предлагает компактное хранилище с автоматизированной системой, управлять которой можно с помощью приложения на смартфоне.
– Через приложение пользователь сможет установить конкретные время и объем подачи газа, повысить влажность в контейнере… Там можно создать все необходимые условия для определенного плода. Хоть рассаду выращивай! – поясняет Вера.
Пока что программа проходит тестирование.
– Свободного времени у меня практически нет. Если мне удается поспать в электричке – я счастлива! Домашнюю работу по учебе, бывало, делала в поезде. Так и живем. И это классно! Я не знаю, как может быть по-другому. Иначе жизнь будет скучной. Чем меньше у меня времени – тем больше я счастливый человек, – говорит выпускница лицея.
Доходность проекта – до 600 000 рублей в год
Проект хранилища имеет все шансы перерасти в успешный бизнес. Всего разработано 5 хранилищ разных размеров.
– В небольшом по объему куполе высотой до 30 см можно хранить свежайшие овощи и фрукты в красивой и функциональной упаковке. Но когда купол откроют – газ выйдет, и сам контейнер можно использовать как угодно. А есть контейнеры, в которых поддон больше, и в него помещаются баллончики с газом. Это уже хранилища для многократного использования, – рассказывает Вера Монина.
В первую очередь девушка планирует предлагать свою разработку отелям, ресторанам и кафе, которые заинтересованы в том, чтобы для своих посетителей готовить блюда из свежих продуктов. Экономическая выгода будет достигаться за счет обслуживания – замены газовых баллончиков. Расчетная доходность – 600 000 рублей в год (это, между прочим 300 000 долларов!).
– По поводу универсального хранилища со мной уже разговаривал представитель сети кофеен. Его эта разработка заинтересовала, и он предложил посодействовать развитию моего проекта, – говорит Вера.
Хранилище для овощей – инновация XXI века
Идею проекта компактного универсального хранилища, как признается Вера, ей в январе 2017 года подарил преподаватель центра технического творчества:
– Была лишь идея без какой-либо конкретики. И уже над ней я стала самостоятельно работать для участия в конкурсе «Техноинтеллект». Сейчас считаю проект полностью своим, потому что провела с ним много времени и изменила в нем практически все.
На международном конкурсе Союзного государства «Таланты 21 века» Вера заняла 2-е место, а в областном этапе «100 идей для Беларуси» стала победителем. В жюри конкурса был директор Брестского технопарка Дмитрий Макарук, который позже лично пригласил учащуюся областного лицея вместе с изобретением принять участие в неделе инноваций, по итогам которого была разработана экономическая модель дальнейшего развития проекта. Сейчас Вера уже работает над универсальным хранилищем не одна. У нее есть целая команда из участников бизнес-инкубатора технопарка, победителей и участников областного этапа «100 идей для Беларуси».