Обычная вода замерзает при температуре 0 градусов Цельсия – это знает каждый школьник. Однако существует такой термин как переохлажденная вода, сохраняющая свое агрегатное состояние и при более низких температурах.

В данном случае ученые “обстреливали” вакуум капельками, размером в несколько макрометров. Температуру замеряли с помощью импульсов рентгеновского лазера.

Полученная жидкость имела температуру -45 градусов Цельсия. Это новый рекорд для данного вещества.

В ходе эксперимента удалось смоделировать еще несколько процессов и выяснить, например, что при давлении 800 атмосфер вода скорее станет молоком, поскольку происходящие процессы не позволят ей пропустить солнечный свет.

belta.by